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土豆鸡胸肉饼的制作方法

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一岁以上的宝宝吃些肉肉是对身体很好的,不过肉类辅食的做法还是要讲究一些的,平时烹饪也要注意一定要做熟,而且在肉的选择上要格外注意,并不是什么肉类都可以肆无忌惮的拿给孩子吃的。

今天小编就教给大家一道颜值非常高并且也非常美味的宝宝辅食,食材都是我们身边随手可得的美食,今天就一起来看看吧。

土豆鸡胸肉饼

材料:

土豆,鸡胸肉,白洋葱,面粉,鸡蛋,面包糠,黄油,盐,白糖,白胡椒粉,番茄酱。

做法:

1、土豆去皮切块,上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。

2、锅中放入黄油融化,炒香洋葱丁。

3、放入鸡肉碎炒变色,调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。

4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。

5、取适量揉团后压成饼状,依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

6、热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸,两面成金黄色,即可捞出。

7、用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可。


做法其实并不难,但是颜值超高而且味道也很棒,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,宝宝吃鸡胸肉对于生长发育所需要的营养是非常棒哒。

鸡肉作为中国人膳食结构磷脂的重要来源之一,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。在这个寒冷的冬天,也能够增强孩子的体质从而少生病。

不过,小编还是要提醒大家,美食好吃,还是要适量哦。

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